Őszi rizottó gesztenyével és vargányával


Egy falat inspiráció

Kóstolt már gesztenyés rizottót?

Itt az alkalom! Fél óra alatt Ön is elkészítheti!

Hozzávalók

Egy kisebb fél sütőtök (kb. 300 g), 1 kisebb fej hagyma, 8 szem gesztenye, 15 dkg rizottó rizs (arborio), 2 dl száraz fehérbor, kb. 6 dl zöldségalaplé, 15 dkg sütőtök kis kockára vágva, 50 dkg vaj, 5 dkg parmezán, 1 csokor friss petrezselyem, 1 db nagyobb vargánya, olívaolaj, só, bors

Egy falat inspiráció

Havonta új recept-videókkal várjuk, és megmutatjuk, hogyan lehet a jól ismert alapanyagokból izgalmas és finom ételeket készíteni. Ha kedvet kapott valamelyik finomsághoz, készítse el Ön is otthon.