Kelbimbó saláta chorizzo chips-szel

Egy falat inspiráció az újrakezdéshez

Amikor a sok nehéz ünnepi fogás után valami könnyű és egészséges étellel szeretnénk kényeztetni magunkat. A kelbimbót sokféleképpen elkészíthetjük. Arra azonban minden alkalommal figyeljünk, hogy maradjon üde zöld és roppanós. 

Hozzávalók

(2 fő részére)

40 dkg kelbimbó, 10 dkg szikkadt kenyér, 5 dkg mandula, 6 dkg spanyol chorizo vékonyra szeletelve, 3 evőkanál olívaolaj, 3 gerezd fokhagyma vékonyra szeletelve, 1 evőkanál fehérbor-ecet, 3 ág friss kakukkfű, só, frissen őrölt bors

 

Még több recept

Havonta új recept-videókkal várjuk, és megmutatjuk, hogyan lehet a jól ismert alapanyagokból izgalmas és finom ételeket készíteni. Ha kedvet kapott valamelyik finomsághoz, készítse el Ön is otthon.