
.
Színes Graniták
(Szerző: Nóri Szilágyi)
Hozzávalók (4 személyre)
Elkészítés
A granitákat nagyon egyszerű elkészíteni, csak a pár órás fagyasztási időt kell kivárni. Mindegyiknél ugyanúgy járunk el: egy aprítógépben lezúzzuk a szilárdabb alapanyagokat, majd hozzáadjuk a porcukrot, rumot, vizet és a citrusok levét. Átkeverjük őket, egy edénybe öntjük, majd fagyasztóba tesszük. Az a legjobb, ha egy nagyobb, laposabb edényt használunk, mert úgy hamarabb lehűl és megszilárdul a granita. Pár óránként átkeverjük, amíg elég szilárd, jégkása állagú, jeges hűsítőt kapunk.