Hozzávalók
Elkészítés
Egy hőálló tálba öntjük a konzerv paradicsomot, apróra vágunk egy fej vöröshagymát, és a fokhagymával együtt a paradicsomhoz keverjük. A zöldfűszereket felaprítjuk, a felét rászórjuk a nyers paradicsomszószra. A paradicsomokat, a padlizsánt, a cukkinit, a többi vöröshagymát egyforma karikákra vágjuk, majd sorba rendezve őket a tepsibe tesszük. Sózzuk, borsozzuk, majd a maradék zöldfűszermixet rászórjuk a zöldségek tetejére, és egy kevés olívaolajjal meglocsoljuk. Hőlégkeverés programon 180 fokon 60 percig sütjük.
