Hozzávalók
A bucikhoz:
400 g kenyérliszt (BL80), 200 g natúr joghur, 50 g cukor, 25 g vaj, 15 g só, 25 g élesztő, 1 egész tojás a kenéshez, 1 egész tojás
A burgerhez:
12 db mini buci, 40 dkg darált báránycomb, 1 teáskanál római kömény, 1 mokkáskanál őrölt koriandermag, 1 teáskanál füstölt paprikapor, só, bors
A fetaszószhoz:
10 dkg fetasajt, 1,5 dl tejszín
A zölfűszer-pesztóhoz:
1 kis csokor friss koriander, bazsalikom és menta vegyesen, 1 dl extra szűz olívaolaj, só, bors, 1 marék tökmag
Egy falat inspiráció
Havonta új recept-videókkal várjuk, és megmutatjuk, hogyan lehet a jól ismert alapanyagokból izgalmas és finom ételeket készíteni. Ha kedvet kapott valamelyik finomsághoz, készítse el Ön is otthon.
