Hozzávalók
(2 személyre)
A mustáros mártáshoz:
10 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 tk. dijoni mustár, 2 babérlevél, 1,5 dl száraz fehérbor, 3 dl habtejszín, só, bors
A mézes csirkéhez:
2 db csirkemellfilé, 20 g vaj, 2 ág friss kakukkfű, 2 ek. méz, só, bors
A burgonyafánkhoz:
30 dkg lisztesebb (C típusú) burgonya, 20 dkg liszt, 1 tojás, 4 dkg vaj vagy zsír, 15 g élesztő, 1 tk. só
Egy falat inspiráció
Havonta új recept-videókkal várjuk, és megmutatjuk, hogyan lehet a jól ismert alapanyagokból izgalmas és finom ételeket készíteni. Ha kedvet kapott valamelyik finomsághoz, készítse el Ön is otthon.
