Hozzávalók

125 g áfonya

1 db érett avokádó

1 db banán 

1 marék bébispenót 

1 tk. méz 

3 dl mandulatej 

3 karika banán 

pár szem áfonya

Elkészítés

1. A turmixgépbe tesszük a bébispenótot.
2. Az avokádó magját késsel kivesszük, a húsát pedig a turmixba kanalazzuk.
3. Hozzáadjuk a mézet, 1 dl mandulatejet, az egészet összeturmixoljuk és kitöltjük egy pohárba, úgy, hogy a 2/3-áig érjen.
4. Az elöblített turmixba beletörjük a banánt, ahhoz hozzáadjuk az áfonyát, 2 dl mandulatejet, majd összeturmixoljuk és óvatosan a spenótos alapra töltjük.
5. Végül pár karika banánnal és pár szem áfonyával díszítjük.